Los beneficios de la quinoa y porqué la amamos
La quinoa está de moda pero sus beneficios llegaron para quedarse
La quinoa es un acompañante, mira los beneficios (Polina Tankilevicth)
Quinoa - beneficios:
- Tiene más de 20 por ciento de proteínas
- Tiene calcio, hierro, magnesio, vitaminas y fósforo
- Rica en Omega 6
- Tiene aminoácidos
- Contiene fibra insoluble y soluble
- Recomendada para dieta vegana
- Tiene más proteína que los otros cereales
- Riboflavina, niacina y ácido ascórbico
- Alimento para celíacos
Veamos, la quinoa es un cereal considerado un super-alimento antioxidante, entre sus beneficios está que además de tener alto contenido de fibra, es buena para la digestión y ayuda contra el estreñimiento.
Si estás a dieta la quinoa es una fuente de beneficios para ti porque tiene bajo índice glucémico y es apta si tienes intolerancia al gluten.
Quinoa: beneficios, y aguas con esto
La quinoa ayuda contra el colesterol y ayuda contra las enfermedades cardiovasculares. El magnesio que contiene baja la presión arterial, por lo que es buena para quitar la migraña.
Si la preparas como bebida de quinoa, como infusión, te relaja, y si la hierves en leche, dejas reposar varios minutos y la aplicas en el cabello o piel, verás sus beneficios.
Ojo: la cantidad adecuada de quinoa, como comparte Unisima, es hasta dos cucharadas por día, pues comer quinoa de más puede afectar nuestra dieta.